🍕 Pizza Teflon Super Praktis!
Lagi mager tapi pengen pizza? Bikin sendiri aja di rumah tanpa oven! Teflon pun jadi! 😋
🛒 Bahan Dough (Adonan Pizza):
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm susu bubuk (optional)
- 1 sdm minyak goreng
- 130 ml air hangat
- Sejumput garam
🍅 Topping Pizza (Sesuai Selera):
- Sosis, bakso, atau ayam suwir
- Keju parut (mozarella/cheddar)
- 3 sdm saus sambal + 1 sdm saus tomat
- Oregano / daun kering (optional)
- Bawang bombay atau paprika (optional)
👨🍳 Cara Membuat Pizza Teflon:
- Campurkan semua bahan dough, uleni sampai kalis elastis. Diamkan 40 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, giling bentuk bulat sesuai ukuran teflon, lalu tusuk-tusuk dengan garpu.
- Oles permukaan adonan dengan saus sambal + tomat.
- Taburi topping favoritmu dan terakhir keju parut.
- Panaskan teflon dengan api kecil, panggang pizza dengan tutup selama 15–20 menit.
- Jika bagian bawah sudah matang dan keju meleleh, angkat dan sajikan!
Tips: Gunakan api kecil banget agar bagian bawah tidak cepat gosong. Bisa juga ditambah saus BBQ untuk rasa lebih smokey!
0 komentar