🌮 Roti John Mozarella Pedas Manis
Street food viral khas Malaysia-Singapura kini jadi favorit di Indonesia! Pedas, manis, keju meleleh — siapa yang tahan? 🤤
🛒 Bahan-Bahan:
- 2 buah roti panjang (bisa pakai roti hotdog)
- 150 gr daging giling (ayam/sapi)
- 1 siung bawang bombay, cincang halus
- 2 butir telur
- Keju mozarella parut secukupnya
- Saus sambal dan mayones
- Margarin untuk memanggang
- Garam dan lada secukupnya
👨🍳 Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging giling, bumbui dengan garam dan lada. Masak hingga matang.
- Kocok telur, campurkan dengan daging yang telah dimasak.
- Panaskan margarin di wajan datar, tuang campuran telur & daging. Ratakan. Letakkan roti di atasnya, tekan agar menempel. Masak hingga telur matang.
- Balik roti, tambahkan saus sambal dan mayones sesuai selera, lalu taburi keju mozarella.
- Panggang roti sebentar hingga kejunya meleleh dan roti sedikit crispy. Sajikan panas!
🔥 Tips: Tambahkan irisan cabai rawit jika kamu suka lebih pedas!
0 komentar